農家・生産者


内沼きのこ園

[地域]成木
[農産物]原木しいたけ、原木まいたけなど
[URL]http://u-kinoko.jp/

青梅市成木にある内沼きのこ園。原木キノコの栽培をしています。
現状スーパーなどで購入できるキノコ類の95パーセントが菌床栽培で、原木キノコは手に入りにくいです。


青梅 清水農園

[地域]今井地区
[商品]春野菜セット1100円(サラダカブ、葉物(小松菜・赤水菜・ルッコラ・からし菜など)から1セット4〜5種類の予定)
[取得認証]東京都GAP、東京都エコ100
[URL]https://www.instagram.com/ome_shimizu_noen/

青梅市今井地区に2017年に新規就農したご夫婦で営む農家さんです。
見て楽しい、食べて美味しいお野菜。パッケージには野菜の特徴やおすすめの食べ方をまとめた短冊がついていて、珍しい品種の野菜でも調理に困ることがありません。
農薬・化学肥料不使用。虫よけには防虫ネットを使用して栽培しています。


ヤナガワファーム

[地域]今井、木野下
[商品]お米、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、キャベツ、ほうれん草
[取得認証]有機JAS
[URL]omegocoti.com/持続可能な未来の農業「ヤナガワファーム」/
[購入できる場所]cafeコロン、自転車屋コーキ、KTホール、青梅マルシェ、げんきいちば、河辺イオン